Праздничные каникулы близко.
Новый год все ближе, мандаринов хочется все больше, однако покупка фруктов в супермаркетах – это лотерея. Эксперты рассказали, как выбрать самые вкусные и спелые мандарины.
Прежде всего мандарины должны пахнуть мандаринами. Более спелые плоды более сладкие, а значит источают аромат гораздо сильнее, чем кислые. Также нужно обращать внимание на кожицу фруктов – она должна быть яркой и ровной, без желтых пятен.
Спелые мандарины более тяжелые по весу за счет обилия сока. Если мандарины переспели, их выдает сухая кожура и легкий вес. Пухлые мандарины покупать не стоит – если кожура легко отстает от плода, фрукты перезрели или залежались.
Стоит отметить, что бывают разные сорта мандаринов, поэтому можно покупать зеленоватые плоды, если они кажутся спелыми – вероятнее всего они будут сочными и сладкими.
