Полезный прием пищи снижает риск возникновения деменции.
Ученые медицинского центра Университета Цинциннати выяснили, что нужно каждый день есть на завтрак, чтобы улучшить работу мозга и снизить риск возникновения деменции.
Эксперты утверждают, что очень полезно ежедневно есть на завтрак клубнику. Чтобы доказать пользу ягоды, ученые провели интересный эксперимент при участии 5 мужчин и 25 женщин в возрасте 50-65 лет, которые жаловались на проблемы с памятью и концентрацией. Группу испытуемых разделили на две подгруппы. Первой давали на завтрак измельченную в порошок клубнику, второй – имитацию ягод. Перед исследованием и после у испытуемых взяли кровь. спустя 3 месяца эксперимента выяснилось, что люди которые каждый день если клубнику, стали лучше запоминать, воспринимать и анализировать информацию.
Ученые объяснили, что клубника содержит полифенол – элемент, который способен замедлить развитие деменции и уменьшить проявление депрессивных симптомов у пожилых людей, информирует Nutrients.
