Одним из вариантов классического бутерброда является с красной рыбой. Подать привычное блюдо можно так, чтобы все были удивлены, а делается эта закуска достаточно быстро, пишут «Липецкие новости».
Для этого мы берем два пласта размороженного слоеного теста. Первый немного раскатываем и смазываем сливочным сыром, после чего выкладываем тонкие ломтики красной рыбы. Это все закрываем вторым пластом и хорошо защипываем.
Если хочется еще добавить изюминки, то проходимся по второму пласту вилкой для получения узора. К слову, также большой прямоугольник можно разрезать на ромбики.
Чтобы получить золотистый оттенок, верх закуски смазываем взбитым яйцом и посыпаем белым или черным кунжутом. Отправляем блюдо на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить новогоднее праздничное меню без возни на кухне.
