Производственный цикл игристых вин сложнее.
Президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов назвал среднюю стоимость бутылки хорошего вина в России. По его словам, цена хорошего отечественного напитка – 350-400 рублей.
– Я бы оставался при своей теории про 400 рублей для отечественного вина. Точнее, 350–400 рублей для тихого и 400–450 для игристого: у последнего производственный цикл сложнее, следовательно, и себестоимость выше, – отметил Титов.
Эксперт также отметил, что себестоимость вина в России зависит от стоимости сырья, в которую ходит финансирование виноградников, рабочая сила, а также стоимость комплектующих продукта, которые могут быть импортными.
Порядка 15 процентов стоимости вина зависит от валюты.
Ключевая ставка также играет роль при выведении себестоимости, однако на виноделие в России она влияет не столь сильно, как на другие отрасли из-за субсидирования государства, информируют «РИА Новости«.
