Не стоит употреблять более 20-25 граммов за день
Красная икра – один из самых популярных продуктов на новогоднем столе. Несмотря на высокую цену, россияне употребляют икру в больших количествах на праздники, а некоторые склонны переедать, чего делать категорически нельзя. Гастроэнтеролог объяснила, почему.
Икра – полезный продукт. Она содержит необходимые для организма жирные кислоты, положительно влияет на здоровье сердца и сосудов. Однако икра может нанести вред, так как является довольно калорийной – адекватная доза не должна превышать 20-25 граммов продукта в день. Также врач отмечает, что в красной икре содержится достаточно большое количество соли – примерно 3 грамма на 100 граммов продукта. Кроме того, иногда красная икра может быть причиной аллергии.
Любимый вид бутербродов с икрой для россиян – бутерброды, сдобренные сливочным маслом. Гастроэнтеролог предупреждает, что калорийное масло лучше заменить на авокадо, а популярный белый хлеб заменить на цельнозерновой.
