Помидоры кислят: садовод рассказала, как сделать любой сорт сладким

Причины у явления могут быть разные

Мечта большинства огородников, выращивающих томаты – сочные и сладкие плоды, однако ожидания далеко не всегда совпадают с реальностью. Иногда урожай по разным причинам кислит – садовод Ольга Лопухина объяснила, почему так происходит и что с этим делать. 

Прежде всего стоит понимать, что бывают сорта, которые предполагают созревание кислых плодов. Если вам это не устраивает, лучше изначально приобрести сорта с повышенным содержанием сахара. 

Также иногда причиной томатной кислоты может быть недостаток солнца. По словам Лопухиной, выращивание томатов на участке, который на протяжении всего дня освещается солнцем – это половина успеха. Не стоит забывать о том, что обильный полив необходим культуре только в начале роста. Причинами кислых плодов может быть недостаток марганца и калия в почве. Также иногда это переизбыток азота. 

Лопухина отметила, что не стоит выращивать поздние сорта в холодном климате – они не успеют напитаться сахарами. В этом случае лучше перестраховаться и выбрать среднеспелые сорта.

Ранее мы писали о том, что крупноплодные томаты – это хорошо, однако для разнообразия многие огородники и садоводы выращивают помидоры черри, которые, кроме того, любят дети. Агроном Иван Березин рассказал о самых вкусных из них.