За 10 месяцев выпущена 7,5 тысячи тонн кондитерских изделий
За первые 10 месяцев 2024 года предприятия Смоленской области произвели 7,5 тысячи тонн кондитерских изделий. Этот показатель на 5,1% больше, чем в январе-октября 2023-го.
“Печенье, имбирные пряники, торты и пирожные длительного хранения составляют 78% общего объема производимых кондитерских изделий в регионе”, – уточнили представители Смоленскстата.
Региональные предприятия вдвое увеличили производство кексом длительного хранения, в четыре раза — коврижек. Кроме этого, выросло и производство тортов и пирожных длительного хранения на 67,7% сладкого печенья – на 16%, пирожных недлительного хранения – на 8,1%, восточных cладостей – на 5,3%.
Ранее «Смоленская народная газета» писала о том, что смоленские предприятия увеличили производство зеленого гороха.
