Празднование Нового года уже скоро, поэтому пора начинать подготовку
Сегодня предлагаем нашим читателя сбалансированное и элегантное меню в не слишком сложным в исполнении. Набор подойдет для создания по-настоящему праздничной атмосферы.
Аперитив на старте
Итак, друзья, для начала встречи Нового года подойдет кабачковый рулет с изысканными начинками. Наполнитель выбирайте сами — грибной, томатной, мясной или с морковью.
Также подойдет фаршированные грибы «Тёплое объятие». Это беспроигрышный вариант с сырной корочкой наверху.
Красное вино и главный тост
Подойдет нежный кролик в розмарине. Мясо в ароматном соусе с нотками хвои и чеснока будет буквально таять во рту.
Либо возможен вариант заливная рыба «Изумрудная». Элегантная и очень лёгкая в приготовлении закуска, которая станет главным украшением стола.
И не забудьте картошку по-деревенски с травами. Это золотистая, хрустящая снаружи и нежная внутри.
Дополнить меню можно салатом с рукколой, креветками, авокадо и пармезаном
Сладкий финал
Порционный «Муравейник», который не подведет. В меру сладкий, в меру мягкий и очень удобный для подачи.
