Сладость давно стала символом региона
Пресс-служба Тульской таможни рассказала, что за прошедший год региональные производители экспортировали свыше 580 тонн фирменных пряников в 30 стран мира. Сладкая продукция издавна считается символом субъекта.
В воскресенье, 21 апреля, отмечался Международный день пряника. Так, с января текущего года регион поставил около 250 тонн в другие страны.
Также в ведомстве отметили, что особую популярность за границей приобретает белевская пастила. Кондитерское изделие изготавливают из взбитых белков и яблочного пюре. Экспорт пастилы и зефира составил в 2023 году почти 440 тонн, а с января текущего года — 100 тонн.
Основными покупателями тульских сладостей являются Китай, Таджикистан, Узбекистан, Монголия, ОАЭ, а также страны ЕАЭС. Тульский бренд все больше развивается на внешнем рынке.
Ранее мы писали, что в мире отмечают массовый дефицит какао-бобов. Это становится причиной закрытия многих фабрик и повышения цен в магазинах на шоколад.
