Эксперты рассказали, как есть меньше сладкого.
Междисциплинарная команда специалистов из Университета Кампании доказала влияние окружающей обстановки на вкус напитков и еды. По наблюдениям экспертов, апельсиновый сок, выпитый в приятной и уютной комнате с располагающей атмосферой будет казаться более сладким.
На вкус еды и напитков может повлиять приятная музыка. Ученые провели эксперимент с участием двух групп людей. Всех людей угощали шоколадом, однако люди слушали разную музыку – одни мелодичную, другие же более грубую и тревожную. По результатам эксперимента стало ясно, что людям, которые слушали приятную музыку, шоколад показался более сладким на вкус.
Эксперты предполагают, что люди, изменяя окружающую среду, способны заставить себя употреблять гораздо меньше сладостей, не прикладывая при этом особых усилий информирует Food Quality and Preference.
Ранее диетолог Марият Мухина рассказала, какие продукты нельзя употреблять в сыром виде.
