Они отлично подходят для изготовления кетчупов и томатных соков
Садовод Ольга Лопухина назвала сорта томатов с самой плотной мякотью. Они хорошо подходят для употребления в свежем виде, для салатов, приготовления кетчупов и томатных соков.
Сорт Знаменитая Клубника миссис Шлаубах. Очень урожайный. Томаты крупные, вкусовые качества на высоте. По цвету плоды розово-красные с желтыми пятнами. Мякоть плотная – семян и пустот почти нет. Кусты высокие (около 1,5 метров), отлично себя чувствуют в открытом грунте.
Сорт Калабрезе. Обладает очень крупными плодами (до 500 граммов) яркого алого цвета. Мякоть плотная и роскошная. Бесспорный плюс данного сорта – выраженный томатный запах. Это преимущество для тех, кто намерен изготавливать соки и пасты.
Сорт Кубинский черноплодный. Плоды очень своеобразные, мякоть нежная. Сок присутствует, как и семена, однако мякоть занимает больше половины помидора. На вкус помидоры очень сладкие, идеальны для приготовления соков.
Ранее агроном Иван Березин рассказал, как распознать жирование томатов и перевести его в плодоношение.
