Эксперты Роспотребнадзора рассказали, из каких продуктов лучше составить апрельское меню

Организм нужно беречь от депрессий и вирусных заболеваний

Апрель – идеальный месяц для того, чтобы поправить состояние здоровья, укрепить иммунитет и защитить организм от депрессий и вирусов. По информации экспертов Роспотребнадзора, в этом хорошо помогают сезонные продукты, которые обязаны быть в рационе.

Прежде всего специалисты советуют обратить внимание на молодую белокочанную и цветную капусту, лук-порей, ревень, морковь, свеклу, редис, фенхель и листовой цикорий. Из фруктов лучше отдать предпочтение цитрусовым, яблокам и бананам.

Нельзя забывать про кладезь витаминов – зелень. В ежедневное меню необходимо включить мяту, петрушку, шпинат, щавель, черемшу, листовой салат и салат-радиккио, а также зеленый лук.

Ранее ученые Южно-Уральского государственного университета разработали биоразлагаемую пленку, которая увеличивает срок хранения продуктов и сигнализирует о начале процесса гниения.