В ближайшие месяцы российские магазины поднимут цены на некоторые категории продуктов. Главными причинами увеличения цен называют подорожавшую доставку, сложности с импортной упаковкой, а также затраты на содержание холодильников.
Заметнее всего вырастут цены на кофе и чай. Зависимость от импорта из Латинской Америки, Африки и Азии, а также проблемы с оплатой и перевозками поднимут стоимость напитков на 15–20%. Причем повышение цен коснется как магазинов, так и кафе.
Молоко и сыры прибавят 7–12%. Производители объясняют это подорожанием ветеринарных препаратов, кормовых добавок и расходов на обязательную маркировку товаров.
Рыбная отрасль страдает из-за долгой доставки с Дальнего Востока в центральные регионы России. Предполагается, что к Новому году из-за традиционно высокого спроса вырастут цены на красную икру и деликатесы на 10–12%.
Что касается говядины, то она дорожает из-за проблем с топливом и уменьшения поголовья скота. Птицеводы также поднимают цены, ссылаясь на налоги и рост оптовой стоимости цыплят-бройлеров.
Цены на хлеб и подсолнечное масло останутся прежними, так как их контролирует ФАС. Сезонные овощи пока тоже не должны сильно дорожать из-за сбора нового урожая.
