В образцах были обнаружены кишечная палочка, листерия и сальмонелла
Роскачество обнаружило в образцах пельменей некоторых брендов патогенные бактерии. Под взор исследования попали марки «Горячая штучка», «Вкусвилл», «Стародворье», «Мясной дворик» и Тураково.
По данным ТАСС, в некоторых марках, в частности, «Вкуссвилл», были обнаружены листерии, в пельменях «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» исследователи нашли сальмонеллу.
Отмечается, что обнаруженные патогенные организмы способны становиться возбудителями заболеваний, поражать мозг, желудок, печень. также стоит отметить, что микроорганизмы достаточно устойчивы к внешней среде.
Ранее врач-терапевт Татьяна Шалина рассказала россиянам, сколько раз в неделю можно есть яйца и так ли они полезны, как принято думать.
