Роспотребнадзор поделился, какие овощи должны быть в майском рационе

Рекомендации по питанию в этом месяце схожи с апрельскими

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие овощи следует включить в майский рацион. Большое количество витаминов в совокупности с приближающимся летним солнцем позволит восстановить организм после холодов.

На первой строчке Роспотребнадзор разместил зелень, которая богата железом и медью. Именно эти составляющие помогут сердцу лучше функционировать в период начала садово-огородных работ. Витамин С в них также позволит усвоить железо и медь.

Редис занял вторую строчку. В нем содержатся витамин С и витамины группы В, эфирные масла, углеводы, ферменты и экстрактивные вещества, которые возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.

Далее Роспотребнадзор рекомендует уделить особое внимание помидорам и огурцам. Кроме того, жителям регионов, где уже появляются первые ягоды — земляника, клубника и черешня — советуют не обходить их стороной.

Ранее мы писали, что настало время покупки идеального мяса для блюда. В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать продукт, чтобы он был вкусным и безопасным.