В магазинах России с 1 сентября 2026 года меняется ассортимент товаров. Причина в новых правилах Роскачества и расширении системы цифровой маркировки.
В первую очередь перемены будут очевидны в отделе колбас и пельменей эконом-класса. Новые стандарты Роскачества ограничивают содержание трансжиров, сахара и других не всегда нужных добавок в продуктах. Кроме того, теперь всю мясную продукцию необходимо регистрировать в цифровой системе, из-за чего многие небольшие региональные заводы перестали отгружать товар, так как они не успели изменить рецепты изготовления и обновить оборудование.
Также в магазинах значительно сократится выбор газировки и других напитков. Власти России усилили контроль за составом синтетических добавок, а отмена льготного НДС сделала продажу дешевой сладкой воды невыгодной для торговых точек.
Под удар попадут и импортные сладости, соусы и снеки. Теперь товар не пропустят в продажу, если его реальный вес отличается от указанного в документах более чем на 5%. Поставщики не успели подтвердить качество продукции по российским стандартам, поэтому сейчас торговые сети распродают старые запасы и ищут замену на полках среди местных производителей.
