Этим занимаются комбинаты
Глава Республики Саха (Якутия) Айсен Николаев рассказал об успешной работе недавно открытого комбината школьного питания. Это уже второе в регионе учреждение подобного типа, и планируются новые.
Комбинат школьного питания открыли в Ленске в 2023 году. С того момента все школы кормят детей по единому меню и от единого поставщика. Вопрос здоровья беспокоит не только родителей, но и местных властей.
Меню школьного питания на 75% состоит из продуктов местных производителей: полуфабрикатов, кондитерских изделий и молочной продукции. По словам главы региона, регулярно проводятся опросы о качестве предоставляемой еды. Итоги анкетирования показали, что значительное большинство родителей и детей довольны питанием в столовых.
Сотрудники комбината поделились о планах открыть собственный овощной цех. Оттуда они хотят отправлять продукцию в школы в уже очищенном и нарезанном виде в вакууме.
Накануне сообщалось, что в столичном интернате им. А.Н. Колмогорова при МГУ зафиксировали массовое отравление несовершеннолетних. Роспотребнадзор уже прокомментировал случившееся.
