В структуре питания россиян наблюдаются серьезные проблемы.
Ученые из Высшей школы экономики выяснили, что ни в одном регионе России нет граждан, которые питались бы по всем правилам сбалансированного питания.
По словам экспертов, в большинстве регионов страны отмечается недостаток употребления в пищу овощей, фруктов, молока и напротив – наблюдается избыточное потребление соли и сладких продуктов. Исследователи также добавили, что ни в одном российском регионе питание населения не укладывается в условно допустимые границы нормы, информирует РБК.
При неправильном питании в организме начинает развиваться дисбаланс полезных микроэлементов и недостаток витаминов. Люди стремятся компенсировать скудный рацион приемом дополнительных добавок к пище, однако, как отмечают врачи, это не может считаться панацеей. Более того – бесконтрольный прием витаминов может сильно навредить организму и привести к интоксикации.
