Врач Самойлова: муха грозит переносом на пищу опасные для жизни вирусы и бактерии

Новости

Мухи распространяют холеру, дизентерию, сальмонеллез и брюшной тиф. Об этом NEWS.ru рассказала врач и эндокринолог Анастасия Самойлова.

Насекомые приносят микробов с помоек и экскрементов на лапках и тельце. Они оставляют на еде слюну, остатки своих отходов и яйца глистов.

Уровень опасности зависит от того, какая именно еда пострадала. Если муха села на сухие продукты вроде печенья или хлеба, здоровый взрослый вряд ли серьезно заболеет.

Овощи и фрукты после такого контакта достаточно просто вымыть теплой водой с мылом. Также безопасной остается пища, которую потом готовят при высокой температуре.

Самойлова советует отправлять в мусор влажные и скоропортящиеся продукты, если на них приземлилась муха. Это касается мяса, рыбы, ягод, нарезанных фруктов, салатов с соусом и тортов с кремом.

Бактерии молниеносно проникают в такую среду, поэтому нельзя просто срезать пораженный кусок. Особую бдительность стоит проявлять, когда вы кормите детей, пожилых людей, беременных женщин или тех, у кого ослаблен иммунитет.