В них содержатся полезные для работы организма микроэлементы
Взрослым россиянам, у которых нет хронических или острых заболеваний желудочно-кишечного тракта, рекомендуют два-три раза в неделю есть супы. По словам терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» ДарьиУтюмовой, в таком правильно приготовленном блюде содержится сбалансированное количество жиров, белков и углеводов, пишут “Известия”.
Как объяснила врач, в супах есть микроэлементы, которые требуются для нормальной работы всего организма. В процессе варки продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при иных методах термической обработки. К тому же это блюдо быстрее усваивается, чем жареное, тушеное или запеченное.
При этом специалист посоветовала выбирать овощные супы. Подойдут также супы, приготовленные на основе курицы, индейки, кролика или нежирных сортов мяса.
«В составе овощных супов содержится большое количество пищевых волокон. Они способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие», – объяснила врач.
Специалист рекомендует выбирать овощные супы. В качестве альтернативы также подойду те, которые приготовлены на основе курицы, индейки, кролика или нежирных сортов мяса.
Ранее мы писали о том, что эксперты назвали хлопья и бутерброды худшим вариантом для завтрака.
