Плотный ужин перед сном мешает организму отдыхать. Из-за еды перед сном нарушается выработка гормона мелатонина, а пищеварительная система вместо отдыха занята перевариванием пищи.
Днем обмен веществ идет быстро, а ночью замедляется, поэтому если человек ест меньше, чем за три часа до сна, желудочный сок в лежачем положении попадает в пищевод. Это чревато изжогой, а риск получить гастроэзофагеальный рефлюкс вырастает почти в восемь раз. Утром после такого ужина человек чувствует себя разбитым, как после похмелья.
Если очень хочется есть, лучше выбирать легкие продукты. Курица или индейка дают организму триптофан, который помогает вырабатывать гормон сна. Кефир или греческий йогурт насыщают кальцием и белком. Банан и миндаль расслабляют мышцы, а овсянка поднимает уровень серотонина без скачков сахара в крови.
Вечером лучше не есть жареное, жирное или острое. Шоколад, колбасы и выдержанные сыры содержат вещества, которые возбуждают нервную систему. От сладостей лучше отказаться, потому что они вызывают выброс гормонов стресса.
Напитки тоже часто мешают хорошему сну. Кофе, энергетики и крепкий чай не дают уснуть, поэтому их лучше не пить за 4–6 часов до отдыха. Алкоголь кажется помощником при засыпании, но он портит качество сна, из-за чего человек часто просыпается. Сладкие напитки заставляют сахар в крови скакать.
Специалисты советуют ужинать за 3–4 часа до сна. Если голод не дает уснуть, можно перекусить чем-то легким за час до отдыха. Ложиться спать совсем голодным не стоит, пишет Interfax-Russia.ru.
