Сократить лучше и то, и другое
Доктор Филатов в телеграм-канале Злой доктор Филатов рассказал нужно ли заменять сахар на мед и объяснил, так ли полезен продукт, как принято думать.
По словам Филатова, сахар – это 50 процентов глюкозы и 50 процентов фруктозы, а мед – 30 процентов глюкозы, 40 фруктозы и еще 30 – вода пыльца и другие микроэлементы. Филатов отметил, что мед сам по себе не является таким уж полезным продуктом, его основное преимущество перед сахаром наличие биологически активных веществ и витаминов.
– В целом, разница совершенно не значительная. Да, мед чуть слаще, чем сахар, поэтому есть надежда, что одинаковый сладкий вкус чего либо мы получим при меньшем количестве меда, соответственно и калорий получим тоже меньше, – отметил врач.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова рассказала, из-за чего могут возникнуть камни в почках и как избежать возникновения данной проблемы.
