В соцсетях появились сообщения о том, что с 15 октября из магазинов пропадут некоторые продукты. Покупатели начали скупать товары впрок, но такие опасения напрасны, потому что на самом деле торговые сети просто меняют ассортимент.
Летом люди покупали одни продукты, а осенью спрос смещается на товары для холодного времени года. С полок исчезают летние ягоды и фрукты, некоторые импортные сыры, деликатесы, напитки и сладости. Также магазины убирают сезонные салаты и кулинарию. Товары пропадают не из-за запретов, а потому что закончился сезон или поставщик перестал работать с сетью.
Крупные ритейлеры постоянно следят за спросом и оставляют на полках то, что покупают чаще всего. Большинство сезонных продуктов снова появятся в продаже в будущем году. Если же какой-то бренд совсем уходит с рынка, магазины просто находят замену от других марок.
Когда товары выводят из ассортимента, цены на них обычно снижаются, поэтому их можно купить выгоднее. Новая продукция на замену может оказаться дороже, особенно если ее везут из-за рубежа.
Скупать все подряд из-за слухов не стоит, так как многие продукты быстро портятся, а большинство исчезнувших позиций можно заменить аналогами, которые ничуть не хуже по качеству. Лучше запасаться только тем, что в обиходе постоянно, например чай, кофе, крупы или консервы.
