Российские аграрии в 2026 году соберут от 7,5 до 8 млн тонн картофеля, что на миллион тонн меньше прошлогоднего урожая.
Росстат уточняет, что к началу октября фермеры получили 5,15 млн тонн продукции, что на 10,8% меньше показателей прошлого года. В полях тогда оставалось еще 15–20% урожая. Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников отметил, что итоговые цифры могут оказаться ниже прогнозов Минсельхоза. По его словам, урожая хватит для нужд переработчиков и обычных покупателей.
На ситуацию повлияла погода. В Свердловской области и Башкирии посевы пострадали от избытка влаги, а в Красноярском крае и Новосибирской области — от долгой засухи. Минсельхоз заверяет, что рынок в безопасности и уровень самообеспеченности картофелем останется выше 95%.
Оптовые цены выросли на треть по сравнению с прошлым годом, в рознице стоимость картофеля после сбора урожая пошла вниз. По состоянию на середину октября, 1 килограмм стоил 49,55 рубля что на 24,6% дороже чем год назад. При этом за последний месяц цена упала на 9,2%.
На отпускные цены давят расходы на горючее и нехватка рабочих рук. Алексей Красильников не ждет что картофель в магазинах подорожает до 90 рублей как весной 2025 года. Стабильность цен весной зависит от условий хранения. Отрасли не хватает современных овощехранилищ которые помогают сберечь качество картофеля и снизить зависимость от импорта.
