Ученые создали системы тестирования для пищевой промышленности и фармацевтики

Они предназначен для контроля за чистотой рабочих поверхностей после дезинфекции

Ученые СамГМУ Минздрава России создали системы тестирования для контроля за чистотой рабочих поверхностей после дезинфекции. Они будут полезны на любых предприятиях, где требуются санитарные нормы.

По словам руководителя проекта, бактериолога Андрея Козлова, разработка тест-систем – это работа на стыке компетенций. Химики из лаборатории университета тщательно подбирали лучшие варианты состава растворов.

Отмечается, что принцип действия первой получившейся системы основан на реакции компонентов и белковых молекул. Второй же работает следующим образом: во флакон с раствором помещаются индикаторы, которые выявляют патогены, например, кишечную палочку листерии и другие. Тест проводят в течение 18-24 часов.

Ранее заведующая неврологическим отделением НМИЦ «Лечебно-реабилитационный центр» Минздрава Оксана Погорельцева поделилась правилами профилактики болезни Паркинсона.