Спрос на продукт продолжает расти.
Вице-премьер Виктория Абрамченко обратилась в ряд министерств с требованием разработать меры по увеличению производства куриного мяса и яиц на фоне растущего спроса на продукты.
В ответ на требование Минсельхоз подготовил ряд предложений по изменению закона, направленные на расширение целевых льготных инвестиционных кредитов для производства цыплят бройлеров. Также важно отметить, что министерство собирается оказать поддержку в строительстве птицеводческих предприятий.
По данным РБК, внимание российских властей пало на производство курицы и яиц из-за заметного подорожания данных продуктов. В июле 2023 года стоимость курятины побила очередной рекорд, чем спровоцировала повышенный спрос на яйца, которые впоследствии также резко подорожали.
Ранее руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что уровень цен на мясную продукцию, в частности, на курятину, достиг пиковых значений. Несмотря на это, эксперты прогнозировали «откат» цен на курятину.
