Белгородские ученые создали полезное вино с антиоксидантами

Напиток обладает рядом ценных свойств

Научные сотрудники Белгородского государственного национального исследовательского университета (БелГУ) разработали безалкогольное красное вино, которое полезно для почек. Более того, у напитка отмечают целый ряд ценных характеристик, сообщили в ТАСС.

Такое вино ученые изготовили по особой разработке из северных сортов винограда. Их отбирали и выращивали селекционеры-генетики БелГУ в ботаническом саду. Эффективность напитка заключается в первую очередь в том, что он защищает почки от пагубного влияния рентгенологических исследований. Большое количество антиоксидантов в составе не позволяет повредить орган.

Авторы разработки отметили, что для извлечения из напитка алкогольной составляющей была создана специальная установка. Благодаря ей содержание полезных микроорганизмов в вине только увеличивается.

Ранее мы писали, что по итогам 12 месяцев прошлого года Россия вошла в топ-10 крупнейших покупателей импортного алкоголя. Страна расположилась на 9 строчке рейтинга, поднявшись с 11-й.