В ноябре покупатели заметят изменения на полках российских магазинов. Ассортимент обновляется из-за проблем с логистикой и новых законов.
Премиальный импортный шоколад и подарочные наборы становятся редкостью. Доставка таких товаров подорожала в полтора раза из-за цен на страховку и логистику. Также на рынок влияют дефицит какао-бобов и сложности с оплатой зарубежных счетов. Ритейлеры заменят эти товары российскими сладостями или продукцией из стран Азии и Ближнего Востока.
Жители Сибири и Урала увидят меньше свежей охлажденной рыбы. Сезон речной навигации закончился, поэтому возить такую рыбу самолетами или машинами для магазинов теперь слишком дорого. Торговые сети отдают предпочтение заморозке. С ноября ужесточается контроль за маркировкой товаров.
Для каждой бутылки растительного масла вводится поштучный учет. Те же правила касаются молока, сгущенки и мороженого, которые хранятся дольше 40 суток. Местные производители могут временно пропасть с прилавков, если не успеют перенастроить учетные системы, так как магазины просто не смогут пробить немаркированный товар на кассе.
Любителям растворимого кофе стоит ждать перемен. Теперь закон запрещает называть кофе продукты, в составе которых есть злаки, цикорий или ароматизаторы. Изготовители забирают товары обратно, чтобы сменить название на упаковках на кофейный напиток. Овощные отделы также ждут перемен.
Сезон грунтовых овощей и ягод закончился, поэтому в скором времени их место займут более дорогие тепличные продукты.
