Российские экономисты и правозащитники настоятельно рекомендуют пенсионерам заранее закупить продукты с долгим сроком хранения. По их словам, цены скоро вырастут из-за подорожания логистики, валютных скачков и роста тарифов ЖКХ для бизнеса на 12–15%.
В первую очередь эксперты предлагают купить крупы, например, гречку. Дело в том, что площадь посевов культуры упала на 14%, а из-за засухи на Алтае часть урожая погибла. Также стоит купить муку, сахар, макароны из твердых сортов пшеницы и подсолнечное масло.
Чай и кофе в опте прибавили 3–5% из-за проблем с поставками из-за границы. Рыбные консервы также скоро подорожают, так как улов лососевых на Дальнем Востоке упал на 58% по сравнению со средним уровнем за пять лет. Специалисты призывают брать консервы вместо охлажденного мяса, чтобы сэкономить.
При этом покупать картофель и молочные продукты впрок не стоит. Картошка может испортиться от фитофтороза, а молочка быстро скиснет в обычном холодильнике.
