Роскачество составило список лучших куриных яиц на 2026 год. Специалисты изучили продукцию по множеству параметров, проверяли наличие антибиотиков, чистоту скорлупы и количество витаминов в составе продукта.
Больше всего баллов получили яйца «Лента» от производителя «Волжанин». На втором месте оказалась марка «Самое вкусное» от птицефабрики «Красный колос». Этот бренд получил Знак качества. Также эксперты отметили хорошее качество у марок «Роскар», «Окское» и «Волжанин».
Безопасность яиц проверяет Роспотребнадзор. Служба следит за тем, чтобы в продуктах не было сальмонеллы. Специалисты также смотрят на правила маркировки, даты годности и условия хранения в магазинах.
Покупателям рекомендуют внимательно выбирать товар. Лучше брать яйца, которые рассортировали не больше недели назад, всегда осматривать упаковку и скорлупу. Если на яйцах есть трещины или грязь, товар лучше оставить в магазине.
Дома яйца нужно хранить в холодильнике в заводской упаковке, причем лучше класть их острым концом вниз. Обязательно нужно мыть яйца перед тем, как готовить, даже если они выглядят чистыми.
