Сезон сбора ягоды еще не открыт, но ее уже можно приобрести в магазинах
Роспотребнадзор дал рекомендации россиянам, как правильно выбрать не просто качественную, но и сладкую клубнику. Обезопасить себя от аскаридоза и поражения прочими паразитами помогут простые правила.
В преддверии теплого сезона и появления первых плодов Роспотребнадзор напомнил, что покупку клубники желательно осуществлять в проверенных местах. При выборе необходимо обращать внимание на отсутствие признаков гниения.
Кроме того, цвет клубники должен быть быть однородным и насыщенным. Листики при этом – зеленые, без признаков увядания. Поверхность ягод должна быть эластичной и блестящей, без видимых вмятин и повреждений. Если клубника не соответствует большинству перечисленных рекомендаций, стоит воздержаться от ее покупки, поясняет Роспотребнадзор.
Чтобы определить сладость ягоды, следует обратить внимание на черенок. Если листики плотно прилегают к ней, то она вероятнее всего будет кислить. Если между зеленью у черенка и клубникой есть расстояние, то она будет сладкой.
Одновременно с этим Роспотребнадзор напомнил о важности тщательно промывать ягоды. Если перед употреблением этого не сделать, есть риск заражения паразитами. Можно подхватить аскаридоз, трихоцефалез, токсокароз, стронгилоидоз.
Ранее ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных рассказала дачникам, как повысить плодородность почвы на грядках для клубники и отпугнуть вредителей. Для этого участки стоит посыпать табачной пылью.
