Расширение ассортимента способствует увеличению спроса.
После ухода ряда западных брендов из России на отечественный рынок пришли новые производители, из-за чего произошло расширение ассортимента. Спрос на продукты питания значительно вырос, перегнав спрос на алкогольную продукцию.
Прирост спроса на продукты питания в России в 2023 году достиг 3,8 процента, в то время как прирост алкоголя –3,3 процента. Эксперты предполагают, что дело также в низкой инфляции на продукты, которая оставила 6 процентов.
В 2023 году российские покупатели с большей охотой тратятся на новинки и премиум-бренды. Что касается алкоголя, то спрос на него снизился, особенно это касается сегмента пива и водки, информирует «Коммерсант«.
Ранее президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Титов назвал стоимость бутылки хорошего вина в России.
