Показатели выросли почти на 9%, по сравнению с предыдущим годом
Минсельхоз России сообщил, что за январь-февраль 2024-го отечественные предприятия произвели 162 тысячи тонн шоколада и какаосодержащих продуктов. Эти цифры почти на 9% выше, чем за два первых месяца 2023 года.
В ведомстве добавили, что всего за этот период изготовили 667 тысяч тонн сладкой продукции. Отечественные товары из шоколада и с добавлением какао пользуются спросом не только в стране, но и за рубежом. Российское кондитерское производство стало пятым по величине во всем мире.
Ранее мы писали, что в супермаркетов огромный выбор шоколада на любой вкус и кошелек, однако далеко не все плитки хороши. Роскачество провело исследование нескольких образцов и обнаружило шоколад, который практически полностью состоял из пальмового масла.
