шринкфляция

Производители товаров в России все чаще прибегают к шринкфляции. Это значит, что компании незаметно уменьшают вес или объем упаковок, но цену выставляют на прежнем уровне. За последние месяцы товары в магазинах в среднем стали легче на 3%. Больше всего это заметно в кондитерском отделе, где пирожные потеряли от 10 до 11% веса.

В российских торговых сетях все чаще фиксируют явление, которое получило название «шринкфляция». Другими словами, это скрытая инфляция, которая выражается через сокращение фасовки продуктов. Сокращение фасовки позволяет производителям продукции сохранять видимую стоимость своих товаров на прежнем уровне.