В 2026 году восемь из десяти жителей России стали тратить меньше денег на еду. Отмечается, что экономить на покупках стараются люди с разным достатком.
Покупатели массово вычеркивают лишние продукты из списка. Свыше 40% россиян перестали покупать домой сладости, снеки и газировку. Многие также отказались от дорогих морепродуктов и деликатесов.
Меняются и привычки в магазинах. Почти половина покупателей чаще выбирает дешевые товары под собственными марками сетей, треть граждан старается закупать продукты впрок по акциям или ходит в дискаунтеры.
Люди стали реже есть вне дома. Больше половины опрошенных почти не заходят в кафе и рестораны, многие перестали брать кофе с собой или покупать готовую кулинарию в магазинах. Вместо этого россияне снова готовят дома.
Покупатели вынуждены экономить из-за высоких цен на базовые продукты. Отмечается, что большинство людей заметили подорожание мяса, также ощутимо выросли цены на рыбу, овощи, фрукты и молочку.
Для 83% российских семей расходы на еду сейчас стали самой тяжелой нагрузкой на кошелек.
